カリカリに焼いた鶏肉と栗を…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【11月12日】

朝ごはん

バナナヨーグルト、今日の元気、ミルクティ。

真っ青な朝の空。気分がいいなあ。

昼ごはん

釜揚げしらす丼（卵黄）、納豆、ちりめん山椒、なめこの味噌汁、京都の漬物。

夜ごはん

カリカリに焼いた鶏肉と栗を、各20gの（バター、生クリーム、水）を混ぜ合わせたソースに絡め、最後に20gの粉チーズをたっぷり。Regalo小倉さんのレシピを少しアレンジ。このソースとチーズの組み合わせは、ともかく美味しい！ そして簡単！　

サラダはフリゼレタス、アーリーレッド、トマト。カリフラワーとゴルゴンゾーラ、焼き万願寺。

最後はおなじみのパイナップルです。